Ghimbir versatil – condiment ayurvedic pe care aproape toți îl cunoaștem.

Ghimbirul sau Zingiber officinale în latină este o plantă condimentară originară din India și China. Este una dintre cele mai vechi condimente din lume, fiind extrem de apreciat în tradiția chineză, indiană și ayurvedică datorită proprietăților sale.

Rădăcinile de ghimbir sunt adesea folosite în industria alimentară și în alimentație, deoarece dau mâncărurilor un gust piperat, uşor picant și cu aromă de lămâie, fiind o completare excelentă pentru diverse feluri de mâncare. În bucătărie putem folosi rădăcinile proaspete sau uscate de ghimbir, iar din ce în ce mai des se folosește și ghimbirul măcinat.

Combinație unică de ghimbir și piper negru sub formă de pulbere.

Pentru a-i crește eficacitatea și a oferi un sprijin și mai bun organismului, ghimbirului i se adaugă și piper negru – o plantă folosită în bucătărie ca și ghimbirul. Cunoscut încă din antichitate, astăzi este un ingredient comun în suplimentele alimentare, deoarece îmbunătățește absorbția celorlalte ingrediente.

Ghimbirul măcinat marca Raab Vitalfood este obținut din rădăcina de ghimbir care crește în condiții controlate de cultivare organică. Poate fi folosit:

• pentru prepararea ceaiului de ghimbir,
• ca și condiment pentru supe și alte feluri de mâncare sărate,
• la coacerea torturilor, prăjiturilor sau biscuiților,
• presărat peste salate sau pentru a da un plus de aromă mâncărurilor asiatice,
• sau pur și simplu adăugat în sucuri proaspete.

Ghimbir organic măcinat – pentru a da savoare mâncărurilor sărate sau dulci.

Utilizare recomandată: 3 g pe zi.

Adăugați aproximativ 1 linguriță (3 g) de ghimbir măcinat în 500 ml suc (de exemplu, de portocale sau de morcovi) sau în supă caldă.

Explorați lumea culinară și încercați preparatele tandoori sau tajine, pe care ghimbirul le îmbunătățește în mod excelent. Datorită iuțimii naturale a ghimbirului, se recomandă să nu se consume pe stomacul gol.

Ingrediente: 99 % pulbere de ghimbir*, 1 % pulbere de piper *. *Din agricultură ecologică certificată. DE-ÖKO-001. Agricultură din afara UE.

Cantitate netă: 100 g

Precauții: O dietă variată și echilibrată și un stil de viață sănătos sunt de o importanță deosebită. Nu este recomandat pentru femeile însărcinate. Culoarea și gustul pot varia, deoarece este un produs natural și este supus fluctuațiilor sezoniere. Nivelul de umplere poate varia din motive tehnice.