Îndulcitor natural xilitol - o alternativă excelentă la zahărul obișnuit.

Xilitolul este, din punct de vedere chimic, un alcool de zahăr (poliol). Este un îndulcitor natural care este adesea folosit ca înlocuitor pentru zahărul obișnuit de masă. Sunt asemănătoare atât în aspect, cât și în gust și dulceață. Raportul de dulceață între xilitol și zahăr este de fapt 1:1.

O mare avantaj este și valoarea calorică mai mică în comparație cu zahărul obișnuit, deoarece valoarea sa energetică este aproximativ cu 40% mai mică, ceea ce reprezintă o oportunitate excelentă pentru un consum zilnic mai mic de calorii.

Xilitol (zahăr de mesteacăn) este potrivit pentru utilizare zilnică.

Xilitol este adesea numit și zahăr de mesteacăn, deoarece a fost descoperit în fibrele scoarței de mesteacăn. Astăzi este extras din diferite surse vegetale, cel mai des din porumb.

Folosirea sa este extrem de simplă, deoarece îl puteți adăuga oriunde ați folosi în mod normal zahărul obișnuit, de exemplu pentru:

• coacere diferitelor deserturi,
• gătire,
• îndulcirea băuturilor.

Xilitol - zahăr de mesteacăn de la Raab Vitalfood este complet natural și vegan, în plus este fără gluten și fără lactoză.

Utilizare: Este potrivit pentru coacere (cu excepția aluatului dospit), gătire și îndulcirea băuturilor.

Ingrediente: îndulcitor xilitol (E967).

Cantitate netă: 300 g

Precauții: Consumul excesiv (mai mult de 30 g pe porție sau mai mult de 50 g pe zi) poate avea un efect laxativ. Nivelul de umplere poate varia din motive tehnice. A se păstra bine închis, într-un loc uscat și răcoros, protejat de lumină și căldură.