Un condiment tradițional ayurvedic pentru a condimenta mâncărurile.

Condimentele dau preparatelor o aromă plăcută și sunt inima bucătăriei ayurvedice. În Ayurveda, acestea sunt asociate cu echilibrarea celor șase gusturi și echilibrarea dosha-urilor. Dosha-urile (vata, pitta și kapha) sunt principii ayurvedice care nu au un echivalent corespunzător în știința modernă.

Anasonul stelat în formă de stea cu opt colțuri (uneori mai mult sau mai puțin) are câte o sămânță mică în mijlocul fiecărei stele și este cu siguranță unul dintre cele mai frumoase condimente. De asemenea, este foarte popular datorită gustului său dulce și picant.

BIO anason stelat în ambalaj care păstrează prospețimea și plenitudinea aromei naturale.

Anasonul stelat este folosit ca:

• condiment pentru supe și feluri de mâncare din legume,
• adaos la curry,
• pentru produse de patiserie și deserturi.

Condimentele marca Cosmoveda sunt vegane, fără lactoză și gluten. Calitatea superioară este garantată de producția ecologică și comerțul echitabil (Fair Trade).

Utilizare: Pentru supe, preparate din legume, curry, produse de patiserie, deserturi...

Ingrediente: Anason stelat (întreg) din producție ecologică certificată. SI-EKO-003. Agricultura din afara UE.

Origine: India.

Cantitate netă: 40 g

Precauţii: A se păstra într-un loc uscat și ferit de lumina directă a soare.