Orez - una dintre cele mai consumate cereale din întreaga lume!

Orezul reprezintă până la o cincime din toate caloriile consumate de oameni din întreaga lume. Aparține familiei de plante care provine din Asia. Ne-a venit din Spania, unde a fost adusă de arabi în secolul al VIII-lea. A început să câștige teren abia în secolul al XVIII-lea. 

Orez basmati, un tip de orez alungit și îngust, cu un miros și un gust deosebit.

Orezul basmati este uneori numit „regele tuturor orezurilor” și „regele parfumurilor”, ceea ce indică mirosul său special și gustul delicat de nucă. Este îngust și alungit și rămâne ferm și nelipicios chiar și după gătit. Este o sursă bună de carbohidrați.

Folosește-l pentru a pregăti risotto, diverse preparate asiatice sau în salate.

Datorită proprietăților sale interesante, orezul brun este adesea inclus în meniurile sportivilor. Poate fi preparat în mai multe moduri:

• în risotto,
• în diverse preparate asiatice,
• în salate ca sursă de carbohidrați. 

De asemenea, puteți măcina orezul și obțineți astfel făină de orez bio, pe care o puteți folosi la prepararea fursecurilor, brioșelor, clătitelor și a altor deserturi delicioase.

Mod de utilizare recomandat: Măsurați 2 căni de orez, puneți-l într-o oală cu apă rece și clătiți-l bine de câteva ori. Lăsați orezul spălat la înmuiat în apă rece timp de 24 de ore, apoi scurgeți bine. Cu cât se înmoaie mai mult, cu atât timpul de gătire este mai scurt. Pune aproximativ 2 căni de apă și o linguriță de sare în oală. Se aduce la fierbere, apoi se adauga orezul scurs si se reduce focul. Acoperiți oala și gătiți timp de 15 minute. Luați oala de pe foc și lăsați să stea 5 minute. Se amestecă înainte de a servi.

Ingrediente: BIO Orez basmati din producție ecologică certificată. BG-BIO-22. Agricultura în afara UE.

Origine: Pakistan

Cantitate netă: 500 g

Precauții: A se păstra într-un loc rece, uscat și întunecat.