Uleiul din sâmburi de struguri - o specialitate culinară.

Uleiul din sâmburi de struguri se obține din tescovina care rămâne după presarea strugurilor în timpul vinificarii. În primul rând, este necesar să se separe cojile de struguri de sâmburi, apoi să se usuce și să se preseze sâmburi. Cantitatea de ulei care se obține este relativ mică: doar 2-3%, motiv pentru care uleiul are și un preț ceva mai mare.

În ultimii ani, a devenit din ce în ce mai popular datorită proprietăților și efectelor sale și era cunoscut în vremuri străvechi. Pe lângă gătit, uleiul este folosit în diverse scopuri, de exemplu pentru a proteja lemnul viorilor lucrate manual și ca aditiv la produsele cosmetice.

Ulei excepțional de aromat de calitate superioară pentru preparate reci și calde.

Deoarece uleiul din semințe de struguri este unul dintre cele mai stabile uleiuri, este potrivit și pentru tratament termic, cum ar fi gătit și coacere. Cu toate acestea, este recomandat să-l adăugați la preparatele fierbinți gata preparate și la preparatele reci, deoarece păstrează cât mai multe dintre proprietățile dorite.

Cum putem folosi ulei 100% din sâmburi de struguri?

• În combinație cu alte uleiuri.
• În combinație cu oțet (dar, deoarece uleiul în sine este ușor acid, oțet suplimentar este adesea inutil).
• Pentru prepararea sosurilor, marinatelor, dips-urilor, sosurilor...
• Pentru prepararea mâncărurilor din legume, de exemplu salate.
• Pentru gătit și coacere.

Ingrediente: 100% ulei din sâmburi de struguri din producţie ecologică certificată. SI-EKO-002. agricultura UE.

Cantitate netă: 250 ml

Precauţii: Produsul nu înlocuiește o dietă echilibrată și variată și un stil de viață sănătos. A se păstra bine închis într-un loc întunecat și răcoros.